더 특별하고 맛있게 보글보글
돼지고기 김치찌개 황금레시피
돼지고기 팍팍 넣고
김치찌개 한 번 제대로 맛있게 끓여봐!
네^<>^ 김치찌개를 검색하시는
그대를 위해 A부터 Z까지 차근히
맛있게 알려드리며 끓여볼게요
김치찌개 황금레시피
*김치찌개 준비물*
신김치 1/4폭, 양파1개
대파 두부 쌀뜬물, 소금으로 간하기
히멀건 김치의 경우 고춧가루, 기름반큰술
기름이 적당히 있는 돼지고기 수북한 컵
아주 신김치라면 고기양을 더
늘려도 좋아요!
*추가설명: 양파는 단맛을,
대파는 시원한 맛을, 쌀뜬물은
개성강한 재료들이 융화될 수 있게 해주며
김치찌개 간은 간장, 새우젓 보다는
소금간이 깔끔합니다~
김치찌개 황금레시피에 사용할
오늘의 재료들 참고로,
Q. 아주 신김치가 없다면?
A. 백종원 김치찌개 레시피에서 알려준 바
식초를 좀 넣어주면 신맛이 난다네요
1. 두부와 채소들을 먹기 좋게 자르고
2. 김치와 고기는 먼저 기름을
반큰술 가량 두르고 약 5분여 볶아준 뒤
3. 채소와 쌀뜬물을 넣고 보글보글 끓여요
혹 전라도식 김치로 김치속 재료가
많다면 털어내는 게 깔끔해요
보글보글 보글
대부분의 찌개는 중불로
오래오래 끓일수록 맛있는 법
중불로 17분여 최종으로 !
소량 대파와 두부 넣어 소금간으로 마무리 !
김치찌개 맛있게 끓이는 법 참 쉽쥬~
김치찌개와 함께 먹으면 참 맛있는
김도 살짞 구워서 밥과 함께
먹을 준비를 마쳤어요
밥한술에 김치 하나 척 올려 냠냠냠~
키유~~ 맛있어요 !
적당히 돼지고기의 기름이 도는
김치와 갓지은 밥과 김은 환상이죠
깍두기도 함께 끓여보아요
아사삭 별미~ 별미
날이 따뜻해지는 요즘~ 얼큰한 음식이
생각날듯해 김치찌개 맛있께 끓이는 법
김치요리를 얼큰하게
준비해보았는데 맛있게 드셨나요?
★
하빵상의 묵은지요리
잘 보셨나요?
앞으로도 간간히 또 다른 레시피
올려드릴테니 구경하러 오세요~
